Е-151 пищевая добавка
Категория : КрасительBrilliant Black BN, Black PN
Черный блестящий BN, черный PN
Статус : Запрещен в ряде стран.
Описание : Синтетический краситель представляющий опасность для живых организмов, окрашивающий продукты питания и напитки в палитру темно-черных цветов.
Содержит соли натрия, либо аналогичные по своим химическим свойствам и характеристикам соли калия и кальция.
Как правило используют совместно с другими красителями, как натуральными, так и синтетическими, для получения более сложных цветов.
Провоцируют астму, аллергию, особенно у людей с непереносимостью препаратов аспириновой группы, гиперактивность и как следствие повышенная утомляемость у детей.
Применяется в молочных продуктах, сухих супах, консервированных овощах и фруктах, мясных изделиях, изделиях из рыбы, морепродуктах, сыре и полуфабрикатов.
Будьте внимательны и исключите полностью продукты с красителем Е-151 из рациона детей.