Шарм Парижа
Ингредиенты
- 2 ст. свежего зеленого горошка
- 12 маленьких луковиц
- 1 ч. л. муки
- 2 ст. л. сливочного масла
- несколько веток зелени петрушки
- сахар
- соль
Способ приготовления
- В нагретой сковороде растопите 1 ст. л. сливочного масла.
- Затем положите очищенные целые луковицы, влейте 1/3 ст. воды и тушите 5 минут.
- Добавьте горошек и тушите еще 10 минут.
- После истечения времени всыпьте муку, сахар, соль и кипятите 2 минуты.
- В готовое блюдо положите сливочное масло и украсьте его зеленью петрушки.