Коктейль «Звездный»
Ингредиенты
- 500г сока черной смородины
- 500г пастеризованного молока
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сахара
- 4–5 кубиков льда
- 0,5 лимона
Способ приготовления
- Сок и молоко используйте предварительно охлажденные.
- Смешайте эти компоненты в глубокой посуде.
- Яйцо разотрите с сахаром отдельно и разведите небольшим количеством молока.
- Затем смешайте все компоненты коктейля и взбейте миксером.
- Украсьте края стаканов сахарным «инеем», смочив их в соке смородины и опустив в сахар.
- Лимон порежьте кружками, не очищая от кожуры.
- Кружки разрежьте по радиусу и наденьте по нескольку кружков на каждый из стаканов.
- Подавайте коктейль к столу с соломками и кубиками льда.