Окрошка «Вятская»
Ингредиенты
- 0,5 л хлебного кваса
- 2 вареные картофелины
- 100г квашеной капусты
- 1 луковица
- 2 ст. л. растительного масла
- тертый хрен
- соль
Способ приготовления
- Нарежьте вареный картофель, добавьте мелко нарубленные лук и квашеную капусту, залейте квасом.
- Заправьте солью, тертым хреном и растительным маслом.