Суп-пюре «Оранжевый»
Ингредиенты
- 600г тыквы
- 100г клюквы
- 600г воды
- 80г сахара
- 40г меда
Способ приготовления
- Разомните клюкву, залейте ее водой и доведите до кипения, процедите, добавьте сахар и мед.
- Натрите на крупной терке тыкву, залейте ее горячей жидкостью и дайте постоять.
- Подавайте суп охлажденным, можно со взбитыми сливками.