«Пятачок в каше»
Ингредиенты
- 1кг мяса молочного поросенка
- 1,5 ст. риса
- 1,5 ст. гречки
- 5–6 зубчиков чеснока
- соль
Способ приготовления
- Мясо нарежьте одинаковыми ровными кусочками.
- В середине каждого кусочка сделайте надрез, заполните его толченым чесноком с солью.
- Рисовую крупу промойте, гречневую слегка поджарьте, перемешайте равномерно крупы с мясом, выложите в горшочки, посолите, залейте кипятком и поставьте в духовку.