Печень «Семейная»
Ингредиенты
- 600г говяжьей печени
- 3 луковицы
- 2 моркови
- 1 ст. л. муки
- 0,5 ст. сметаны
Способ приготовления
- Печень вымочите в воде в течение 1 часа.
- Обжарьте в растительном масле нарезанные морковь и лук.
- Порезанную на кусочки печень выложите на сковороду с обжаренными луком и морковью, заправьте все мукой и сметаной.
- Тушите на медленном огне в течение 40 минут.
- Если Вы боитесь лишних калорий и отказ от ужина вошел у Вас в привычку, то этим блюдом Вы сможете насладиться в полной мере.