Рисовые блинчики
Ингредиенты
- 1 ст. риса
- 1,5 ст. воды
- 2,5 ст. молока
- 3 ст. л. сахара
- 1ч. л. соли
- 4 яйца
- 2 ст. л. сметаны
Способ приготовления
- Рис отварите в полутора стаканах подсоленной воды в течение 12 минут.
- Яйца взбейте с сахаром и солью, смешайте их с молоком, сметаной и добавьте охлажденный отварной рис.
- Замесите однородное тесто и выпекайте блинчики на смазанной маргарином или сливочным маслом сковороде.
- Подавайте рисовые блинчики со сметаной или сливочным маслом.