Раковые шейки
Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеба
- 2 ст. л. сливочного масла
- 7—8 раков
- 3 помидора
- 3 яичных белка
- 1 ст. л. майонеза
- зелень.
Способ приготовления
- Хлеб обжарьте в сливочном масле.
- Раков разделайте, мясо мелко порубите.
- Яичные белки и помидоры нарежьте маленькими кусочками и смешайте с мясом.
- Каждый ломтик хлеба намажьте майонезом.
- Сверху положите приготовленный фарш и украсьте зеленью.