Зеленое облако
Ингредиенты
- 8 ломтиков хлеба
- 50 г маргарина
- 400 г шпината
- 100 г ветчины
- 2 ч. л. муки
- 1 яичный белок
- 3 ст. л. майонеза
- соль, перец.
Способ приготовления
- Ветчину порежьте и обжарьте.
- В отдельной сковороде потушите мелко рубленый шпинат, добавьте к нему муку, соль, перец и тушите 5 минут.
- Яичный белок взбейте и смешайте с майонезом.
- Намажьте хлеб маргарином, затем тушеным шпинатом.
- Сверху положите ветчину и смесь майонеза с яичным белком.
- Бутерброды запеките в духовке.