Кролик по-мальтийски

Инструкции

• Для соуса: помидоры - 3 шт., чеснок - 3 зубчика, бульон любой - 500 мл, зелёный горошек.
  
  1) Растительное масло нагреть, обжарить чеснок до золотистого цвета.
• 2) К чесноку добавить кролика, жарить минут 10, добавить лук, жарить минут 20 на медленном огне до готовности кролика.
• 3) Готовим соус: очищенные от шкурки помидоры порезать в блендере, добавить чеснок, бульон. Всё тщательно смешать в блендере.
  Добавить в соус готовый зелёный горошек.
• 4) Подавать кролика вместе с соусом.