Рецепты Последние рецепты:
30.07 Пирожки жаренные от бабушки
29.07 Кисло-сладкие огурцы
23.07 Баклажаны "Огонек"
20.07 Закуска "Оригинальная"
24.06 Оладьи с кабачками
21.06 Бутерброд праздничный
10.06 Клубничное молочко
08.06 Фетуччини с соусом
Рецепт: Шарлотка

Шарлотка
добавлено: 06.08.2009

Рецепты
 \ Закуски \ Салаты \ Первые блюда \ Вторые блюда \ Выпечка \ Десерты \ Напитки \
Рецепты  Пищевые добавки  Калорийность продуктов  Продукты
 
   

 

     
 

e-mail
пароль
Напомнить? / Регистрация

 
 
 
Пользователей 689
Рецептов 245
 
Яндекс Директ

Зарабатывайте на форексе
Зарабатывайте на форексе с Приорбанком.
www.priorbank.by

Щи зеленые


Рецепты Щи зеленые
  • Currently 1.97/4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Добавил Николай

рецепты

Вес репутации: 26

Повар

Ингредиенты
Картофель 300 г
Щавель 150 г
Шпинат 300 г
Петрушка (корень) 45 г
Лук репчатый 55 г
Масло топленое 28 г
Яйцо 1 шт
Сметана 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень укропа (измельченная) по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Рецепт Щи зеленые пошагово
Способ приготовления

Щавель и шпинат перебираем, промываем и по отдельности припускаем в небольшом количестве воды. Затем зелень вместе с соком протираем через сито. Нарезаем мелко лук, морковку, петрушку и пассеруем на топленом масле. В кипящую воду кладем нарезанный кубиками картофель, через 10 минут - пассерованые лук и коренья, а затем пюре из зелени, соль. За несколько минут до готовности добавляем в суп перец и лавровый лист. Отвариваем яйцо, очищаем от скорлупы и разрезаем на две половинки. Готовые щи наливаем в тарелку, кладем в них половинку яйца, сметану, посыпаем зеленью и подаем.
Рецепт Щи зеленые пошагово

 

Зарегистрируйтесь или авторизируйтесь что бы оставлять комментарии !