Е-143 пищевая добавка
Категория : КрасительFast Green FCF
Зеленый прочный FCF
Статус : Разрешен в пищевой промышленности и запрещен в фармакологии,а в ЕС наоборот
Описание : Синтетический краситель меняющий цвет окрашивания в зависимости от среды, так например, в кислой среде цвет будет зеленым, а в щелочной - голубой, в нейтральных растворах цвет станет бирюзовым.
Не растворяется в маслах и этаноле.
Состоит из солей натрия с примесями натриевого сульфата и хлорида, которые пагубно влияют на внутренние органы человека и могут привести к физическим мутациям и уродствам.
Предельная суточная доза 12,5 мг на килограмм для взрослого, здорового человека.
Применяют для окраски соков, десертов, конфет леденцов и сладких драже, а так же желе и соусов.