Е-153 пищевая добавка
Категория : натуральный черный красительУголь растительный
Carbon black, Vegetable carbon
Статус : разрешенный
Описание : В медицине Е-153 больше известен как активированный уголь.
Применяется для окрашивания джемов, фруктовых соков, желейных конфет и сыров.
Е-153 практически не всасывается кишечником и выводится в первоначальном виде, однако некоторые ученые считают его канцерогеном, что означает, что данный краситель может способствовать образованию злокачественных опухолей и может способствовать развитию определенных заболеваний ЖКТ.