Е-154 пищевая добавка
Категория : Синтетическая пищевая добавка токсичная для щитовидки и печениBrown FK
Коричневый FK
Статус : Запрещен
Описание : Е-154 – смесь коричневого цвета, которая включает в себя шесть азокрасителей с примесями хлорид-натрия или сульфат натрия.
В пищевой промышленности применяется в Великобритании для окрашивания копченостей (рыба, мясо, птица), а так же при производстве картофельных чипсов всех видов.
Краситель Е-154 способен провоцировать возникновение аллергических реакций (как легких, так и тяжелых форм), повышения артериального давления, а при больших дозах способен вызвать гипертонический криз, а у людей страдающих бронхиальной астмой Е-154 может стать причиной астматического статуса.
Отмечен вред для сердечно-сосудистой системы и почек.