Пищевые добавки Е- 2xx. Консерванты
| № | Наименование | Статус |
|---|---|---|
| E-200 | Sorbic Acid Сорбиновая кислота | разрешен |
| E-201 | Sodium Sorbate Сорбат натрия | Разрешен |
| E-202 | Potassium Sorbate Сорбат калия | Разрешен |
| E-203 | Calcium sorbate Сорбат кальция | Разрешен |
| E-209 | Heptyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфи | Запрещен |
| E-210 | Бензойная кислота Benzoic acid | разрешенный |
| E-211 | Бензоат натрия Sodium Benzoate | разрешенный |
| E-212 | Potassium Benzoate Бензоат калия | Разрешен |
| E-213 | Бензоат кальция Calcium benzoate | не имеет разрешения на использование |
| E-214 | Ethylparaben (ethyl parahydroxybenzoate) | Запрещен в ряде стран |
| E-215 | Sodium ethyl parahydroxybenzoate | Запрещен в ряде стран |
| E-216 | Propylparaben (propyl parahydroxybenzoate) | Запрещен |
| E-217 | Sodium propyl parahydroxybenzoate | Запрещен в ряде стран |
| E-218 | Methyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир | Разрешен |
| E-219 | Sodium Methyl p-hydroxybenzoate Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая сол | Запрещен |
| E-220 | Sulphur Dioxide Диоксид серы | Разрешен |
| E-221 | Сульфит натрия Sodium sulfite | --- |
| E-222 | Натрия гидросульфит Sodium hydrogen sulphite | разрешенный |
| E-223 | Натрия метабисульфит Sodium metabisulphite | разрешенный |
| E-224 | Калия метабисульфит Potassium metabisulfite | разрешенный |
| E-225 | Калия сульфит Potassium sulfite | не изученный |
| E-226 | Кальция сульфит Calcium sulfite | не изученный |
| E-227 | Calcium Hydrogen Sulphite Гидросульфит кальция | Запрещен |
| E-228 | Potassium Hydrogen Sulphite Гидросульфит калия (бисульфит калия) | Разрешен |
| E-230 | Дифенил Biphenyl, diphenyl | не изученный |
| E-231 | Orthophenyl phenol | не изученный |
| E-232 | Sodium orthophenyl phenol | не изученный |
| E-233 | Thiabendazole Тиабендазол | Разрешен |
| E-234 | Nisin Низин | Разрешен |
| E-235 | Natamycin (Pimaricin) Натамицин (пимарицин) | Разрешен |
| E-236 | Formic Acid Муравьиная кислота | Разрешен |
| E-237 | Sodium Formate Формиат натрия | Запрещен |
| E-238 | Calcium Formate Формиат кальция | Запрещен |
| E-239 | Гексаметилентетрамин Hexamethylenetetramin | разрешенный |
| E-240 | Формальдегид Formaldehyde | запрещенный |
| E-241 | Gum Guaicum Гваяковая смола | Разрешен |
| E-242 | Dimethyl Dicarbonate Диметилдикарбонат | Разрешен |
| E-249 | Potassium Nitrite Нитрит калия | Разрешен |
| E-250 | Sodium Nitrite Нитрит натрия | Разрешен |
| E-251 | Sodium Nitrate Нитрат натрия | Разрешен |
| E-252 | Potassium Nitrate Нитрат калия | Запрещен |
| E-260 | Acetic Acid Уксусная кислота | Разрешен |
| E-261 | Potassium Acetate Ацетат калия | Разрешен |
| E-262 | Sodium Acetates (I) Sodium Acetate (II) Sodium Hydrogen Acetate (Sodium Diacetate) Ацетаты на | Разрешен |
| E-263 | Calcium Acetate Ацетат кальция | Запрещен |
| E-264 | Ammonium Acetate Ацетат аммония | Разрешен |
| E-265 | Dehydroacetic Acid Дегидроацетовая кислота | Разрешен |
| E-266 | Sodium Dehydroacetate Дегидроацетат натрия | разрешен |
| E-270 | Lactic Acid Молочная кислота | Разрешен |
| E-280 | Propionic Acid Пропионовая кислота | Разрешен |
| E-281 | Sodium Propionate Пропионат натрия | Запрещен |
| E-282 | Calcium Propionate Пропионат кальция | Разрешен |
| E-283 | Potassium Propionate Пропионат калия | Разрешен |
| E-284 | Boric Acid Борная кислота | Разрешен |
| E-285 | Sodium Tetraborate (Borax) Тетраборат натрия (бура) | Разрешен |
| E-290 | Carbon Dioxide Диоксид углерода | Разрешен |
| E-296 | Malic Acid Яблочная (малоновая) кислота | Разрешен |
| E-297 | Fumaric Acid Фумаровая кислота | Разрешен |