Каша «Пуховая»
Ингредиенты
- 1 л молока
- 2 ст. л. дробленой гречневой крупы
- 2 яйца
- 1 ст. л. сливочного масла
Способ приготовления
- Гречневую крупу перетрите с яйцами, дайте подсохнуть.
- Сварите кашу в молоке, добавив масла, до готовности, остудите.
- Протрите ее сквозь решето сразу на блюдо в виде горки.
- К каше подайте сахар и сливки.