Крем «Влюбленный»
Ингредиенты
- 1,5 ст. густых сливок
- 2/3 ст. сахарной пудры
- 12г желатина
- ванилин
Способ приготовления
- Растворите желатин в холодной воде и оставьте на 20 минут, после чего отожмите и растворите, хорошо помешивая, в 1/4 ст. кипятка.
- Влейте сливки в кастрюлю, поставьте в холодную воду и взбивайте до образования густой пены.
- Добавьте, все время помешивая, сахарную пудру, ванилин по вкусу и влейте растворенный желатин.
- Разлейте крем в формочки и охладите.