Паштет «Пятизвездочный» (печеночный)
Ингредиенты
- на 1 порцию – 1 ломтик хлеба
- 20г сливочного масла
- 50г паштета
- 1/2 яичного желтка
- соль
- перец
- коньяк
Способ приготовления
- Ломтик хлеба средней толщины подсушите в тостере или намажьте маслом (дело вкуса).
- В печеночный паштет добавьте половинку яичного желтка, соль, перец и коньяк по вкусу.
- Массу тщательно перемешайте и взбейте.
- Паштет намажьте на хлеб, украсьте бутерброд дольками соленого огурца, лимона или сливы.