«Глаз циклопа»
Ингредиенты
- 15 шт. крепких помидоров
- 15 яиц
- 50г брынзы
- кинза
- соль
Способ приготовления
- С помидоров срежьте верхушку, острой чайной ложечкой выскоблите сердцевину, в каждый помидор выпустите по одному яйцу, посолите, посыпьте брынзой, измельченной кинзой и накройте срезанной верхушкой.
- Аккуратно положите в горшочки помидоры, поставьте в духовку и запекайте до готовности яиц.