«Сеньор Помидор»
Ингредиенты
- 1,5кг некрупных помидоров
- 15 яиц
- 1 ст. молока
- 2 луковицы
- 100г сливочного масла
- соль
- зелень
Способ приготовления
- Яйца хорошо взболтайте с молоком, посолите.
- Лук обжарьте на масле и введите в яичную массу.
- Помидоры сложите в горшочки, залейте яичной массой и поставьте в духовку запекаться.
- Перед подачей к столу посыпьте зеленью.