«Тортила»
Ингредиенты
- 1кг картофеля
- 1кг творога
- 100г сливочного масла
- 1 л сметаны
- тмин
- соль
Способ приготовления
- Сварите картофель, разомните его, посолите, добавьте сливочное масло, тмин, сделайте пюре.
- Творог протрите через сито, посолите, немного разбавьте сметаной до однородной массы.
- Уложите в горшочки слоями картофель, творожную массу, каждый слой полейте сметаной и поставьте в разогретую духовку на 30 минут.