Вход
Меню

Соус «Сеньор помидор»

Ингредиенты

  • 6 ст. л. томатной пасты
  • 3 ст. рыбного бульона
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. муки
  • 2 ст. л. масла
  • зелень укропа или петрушки
  • 1 ст. л. сметаны
  • соль

Способ приготовления

  • Очистите лук, морковь, хорошо помойте и мелко нарежьте.
  • Поджарьте овощи в кастрюльке на масле, добавив муку.
  • Налейте рыбный бульон и положите томатную пасту или пюре.
  • Посолите, варите соус 10 минут.
  • Снимите с огня и процедите, добавьте сметану.
  • Соус хорошо перемешайте с мелко нарезанной зеленью.

Понравился рецепт? Поделитесь в соц.сетях

или добавьте видео

Оставьте свой комментарий: