Морская прогулка
Ингредиенты:
тесто обычное без дрожжей, 4–5 упаковок крабовых палочек, 2 ст. риса, майонез, свежая зелень
«Ну, погоди!»
Ингредиенты:
3 ст. муки, 1 ст. воды, 2 ст. л. растительного масла, 1/3ч. л. соли, Для начинки: 2 баклажана, 1 небольшой кочан капусты, 2–3 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 помидора, 2 ст. л. растительного масла, 1ч. л. сахара, соль, перец, любимая приправа, веточки укропа
«Синенькие» вареники
Ингредиенты:
тесто обычное без дрожжей, 1 большой баклажан, 1 яйцо, немного молока, 1 долька чеснока, сливочное масло, тертый сыр, свежая зелень
Хозяюшка
Ингредиенты:
2 ст. муки, 2 яйца, 2 ст. л. воды, соль, 0,5 ст. л. сливочного масла, 0,5 ст. л. маргарина, Для начинки: 600г свежей капусты, 3 ст. л. маргарина, соль, зелень петрушки
«Витаминные» вареники
Ингредиенты:
0,5 к муки, 200мл воды, 5 яиц, Для начинки: 800г квашеной капусты, 50г моркови, томатная паста
Вареники «Вечерний звон»
Ингредиенты:
800г квашеной капусты, 3 ст. муки, 2 яйца, 4 луковицы, перец, соль, растительное масло, грецкие орехи
«Угощайтесь»
Ингредиенты:
2 ст. муки, 0,5 ст. соленой воды, 2 маленьких луковицы, 1кг квашеной капусты
«Кудрявые» вареники
Ингредиенты:
тесто обычное без дрожжей, 0,5 кочана цветной капусты, 2 ст. молока, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 5 ст. л. манной крупы
Вареники «Салют»
Ингредиенты:
тесто обычное без дрожжей, 5 штук картофеля, 3/4 ст. риса, 1 ст. зеленого горошка, тертый сыр, сливочное масло, соль
Вареники «Проголодались?»
Ингредиенты:
1кг муки, 2 яйца, 400мл воды, Для начинки: 140г мяса, 1 ст. л. риса, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 1 помидор, соль, зелень, немного пассивированной муки
Вареники «К красному вину»
Ингредиенты:
тесто обычное без дрожжей, красное вино, 1 ст. риса, ветчина, перец, сливочное масло, уксус, Ваша любимая приправа
«Закусочные» вареники
Ингредиенты:
тесто обычное без дрожжей, 0,5кг копченой колбасы, 300г грибов, 2 луковицы, масло
«Ресторанные» вареники
Ингредиенты:
тесто обычное без дрожжей, 200г сельди, 2 моркови
Гаргантюа
Ингредиенты:
1кг муки, 400мл воды, 2 яйца, Для начинки: 2,5кг картофеля, 200г лука репчатого, 60г сливочного масла, 1 яйцо, 300мл сметаны, 250г свиного сала, перец
«Шикарные» вареники
Ингредиенты:
200г муки, 2 яйца, 2 ст. л. растительного масла, Для начинки: 100г курицы или говядины, 2 маленьких луковицы, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, соль, перец, приправы
«Бекон»
Ингредиенты:
тесто обычное без дрожжей, маленькие упаковки свиного паштета