«Изысканные» вареники
Ингредиенты
- тесто обычное без дрожжей
- 1 ст. риса
- 3 ст. л. сахара
- соль по вкусу
- чернослив
Способ приготовления
- Чернослив промойте в холодной воде и отварите.
- Сварите рис.
- Проверните рис с черносливом через мясорубку, хорошо перемешайте.
- Добавьте растопленное сливочное масло и снова перемешайте.
- Раскатайте тесто и разложите начинку.
- Сформируйте вареники и варите в кипящей подсоленной воде на маленьком огне, пока не всплывут.
- Подавайте со сливочным маслом, вареньем, фруктовым соусом.