«Пасхальные» вареники
Ингредиенты
- 1,5 ст. муки
- 2 яйца
- 0,5 ст. л. фритюрного жира
- вода
- 10 яиц для начинки
Способ приготовления
- Замесите крутое тесто, добавьте соли.
- Сварите яйца и остудите.
- Порежьте яйца, посолите их и перемешайте.
- Раскатайте тесто, разложите начинку и сформируйте вареники.
- Варите в подсоленной воде.
- Подавайте с майонезом, сметаной, посыпьте зеленым луком.