«Сказочные» вареники
Ингредиенты
- тесто обычное без дрожжей
- 4 репы
- 4 яйца
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. сливок
- сливочное масло
Способ приготовления
- Замесите тесто и отложите.
- Репу очистите и сварите.
- Проверните ее через мясорубку.
- Хорошо перемешайте репу со сваренными и протертыми яйцами.
- Раскатайте тесто и разложите начинку.
- Сформируйте вареники и варите их на маленьком огне в подсоленной воде, пока не всплывут.
- Перед подачей на стол обжарьте.
- Подавайте с растопленным сливочным маслом, сливками, сметаной.