Вареники «Не оторвешься»
Ингредиенты
- тесто обычное без дрожжей
- 1 ст. пшена
- 2 ст. молока
- сливочное масло
- соль
Способ приготовления
- Замесите тесто и отложите.
- Сварите пшенную кашу на молоке, добавьте сливочное масло и соль.
- Раскатайте тесто и разложите начинку, сформируйте вареники и варите в подсоленной воде на маленьком огне, пока не всплывут.
- Готовые вареники обжарьте на сливочном масле.
- Подавайте к столу с растопленным сливочным маслом, растительным, со сметаной.