Вареники «Серый волк»
Ингредиенты
- тесто обычное без дрожжей
- 10 луковиц
- соль
- перец
- 1 яйцо
- растительное и сливочное масло
Способ приготовления
- Замесите тесто и смажьте его яйцом.
- Мелко порезанный лук пожарьте в растительном масле, добавьте также сливочного при жарке.
- Перемешайте лук с перцем и солью.
- Раскатайте тесто, разложите начинку и сформируйте вареники.
- Недолго поварите в подсоленной воде.
- Подавайте со столовым уксусом и зеленью.