«Беленькие»
Ингредиенты
- 1кг творога
- 1 яйцо
- 50г сливочного масла
- 0, 5 ст. сахара
- соль
- сметана
- кефир или йогурт
Способ приготовления
- Творог отожмите через марлю, затем протрите через сито.
- Добавьте яйцо, соль, сахар, перемешайте.
- Хорошо отжимайте начинку при раскладывании на кусочки теста.
- Готовые вареники осторожно перемешайте в блюде с растопленным сливочным маслом.
- Угощение можете полить также сладкой сметаной, кефиром или любимым фруктовым йогуртом.