Соус "Кис-кис"
Ингредиенты:
75 г патоки, 65 г сахара, 50 г масла, 75 г сгущенных сливок, 50 мл лимонного сока
Соус "Звездопад"
Ингредиенты:
100 г желе из красной смородины, 100 г клубничного варенья, 50 мл лимонного сока
Наливное яблочко
Ингредиенты:
4 яблока, 100 г изюма, 30 г мармелада или джема, 25 г масла
Грузинский пирог
Ингредиенты:
700 г разных фруктов, 100 г масла, 50 г сахара, 200 г муки
Рагу "Ку-ка-ре-ку"
Ингредиенты:
4 куриных ножки, 200 г лука, чеснок, сельдерей, 1 банка консервированных бобов, 100 г бекона, оливковое масло, копченая колбаса, соль, перец
Буренка
Ингредиенты:
700—800 г говяжьего фарша, чеснок, лук, сельдерей, 2 яйца, 4 ст. л. томат-пасты, 100 г хлебных крошек, смесь трав, соль, перец , Для соуса: 0,5 кг свежих помидоров, 1 большая луковица, 1 ст. л. винного уксуса, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, соль, перец, перец горошком, кориандр, тмин, базилик
Русский завтрак
Ингредиенты:
1 кг мяса, 1 луковица, 200 г моркови, растительное масло, 3 ст. л. муки, 2 ч. л. сухих трав, уксус, ворчестерширский соус, 1 кубик сухого бульона.
"Колючие" креветки
Ингредиенты:
200 г креветок, 50 г сливочного масла, 50 г майонеза, лимон
Американская любовь
Ингредиенты:
300 мл сливок, чеснок, 1 кг картофеля, 100 г сыра, 1 ст. л. сливочного масла, соль, перец
Люблю я макароны ...
Ингредиенты:
200 г макарон, 200 г сыра, 3 ст. молока, 100 г муки, 50 г масла, соль, перец
Соус "Три кита"
Ингредиенты:
500—600 мл томатного соуса, 120 мл сливок, 200 г мидий, 200 г креветок, 200 г тунца
Утро по - Итальянски
Ингредиенты:
200 г макарон, чеснок, луковица, 100 мл растительного масла, 50 мл винного уксуса, 50 г анчоусов, 50 г маслин, соль, вода
Квазимодо
Ингредиенты:
400—500 г риса, вода, 50 г сливочного масла, 50 г миндальных хлопьев, 1 кг курицы, 600 мл куриного бульона, 150 мл сливок, 200—250 г грибов, соль, 1 ст. л. сухого тархуна
Аргонавты
Ингредиенты:
60 г риса, 20 мл воды, 50 мл растительного масла, 300 гр мясного фарша, 2 луковицы, 600 г кабачков, 100 мл воды, 50 г муки, 50 г соуса, 50 г сметаны, соль
Соус "Президентский"
Ингредиенты:
1 луковица, чеснок, 1 ст. л. масла, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. сухой горчицы, 1 ст. л. винного уксуса, 1 ст. л. ворчестерширского соуса, 1,5 ст. томатного соуса.
Привет из Сантьяго
Ингредиенты:
250 г фарша, 3—4 томата, 1 луковица, чеснок, 1 болгарский перец, банка консервированной фасоли, приправа, соль
Мечта мужа
Ингредиенты:
1 кг свинины, майонез, чеснок, 0,5 ст. л. муки, 25 г масла, приправы
Сандвич "Джокер"
Ингредиенты:
равные кусочки хлеба (черный или белый), для начинки — смотрите по рецепту., Для мясной начинки: 100 г колбасы, соленый огурец, яйцо, 1 ст. л. томатного соуса или сметаны., Для острой начинки: 50 г тертого сыра, 1 вареное яйцо, 1 ст. л. томатного соуса, черный или красный молотый перец, Для рыбной начинки: 100 г вареной рыбы освобожденной от костей, 1 вареное яйцо, 1 ст. л. томатного соуса, перец, соль
Ассорти "Мадам Пампадур"
Ингредиенты:
смесь разных овощей, 200 г колбасы, 200 г ветчины, 200 г бекона, чеснок, 1 ст. л. масла, зелень
Хрустики
Ингредиенты:
200 г моркови, 300 г кабачков, 1 ст. л. масла, шалфей, мускатный орех
Завтрак у Ван Дейка
Ингредиенты:
1 кочан капусты, 500 г яблок, 2 ст. л. уксуса, 1 луковица, 50 г масла, сахар, молотая гвоздика, специи
Южный завтрак
Ингредиенты:
1 большая луковица, 1 лимон, оливковое масло, 300—500 г зеленых бобов
Будь здоров
Ингредиенты:
500 г пастернака, 100 г сыра, 200 г томатов, 2/3 ст. простокваши, 1 яйцо, 1 ст. л. кукурузной муки, соль
Снежок
Ингредиенты:
3 ст. сливок, 25 г масла, 100 г манки, 50 г сахара
Морской завтрак
Ингредиенты:
хлеб, листья салата, 1 помидор, 25 г масла, 4 яйца, 100—200 г крабового мяса, 1/2 ст. сливок, соль