Сдобные сухарики
Ингредиенты
- 100 г ванильных сухарей
- 4 яйца
- 3 ст. л. сахара
- 1 ст. л. изюма
- 2 ст. л. сливочного масла
Способ приготовления
- Яичные желтки разотрите с сахаром, разведите холодным молоком, этой смесью залейте ванильные сухари, разломанные на мелкие кусочки, и оставьте на 15—20 минут.
- Когда сухари набухнут, добавьте промытый изюм, а затем осторожно введите взбитые в пену белки.
- Подготовленную массу перемешайте, разложите в смазанные маслом формочки и выпекайте в духовке.