дип
Дип — мелко нарезанный или пюреобразный продукт, взбитый с водной или масляной основой до состояния крема.
Как подавать
В качестве легкой закуски перед обедом или между приемами пищи.
Дип едят с хлебом, крекерами, кукурузными чипсами или нарезанными хрустящими сырыми овощами.
Овощи для дипов подаются на подносе или в большой плоской корзине, выстланной пленкой или листьями салата.
Крекеры или тосты для дипов подаются в плетеных корзинках, застеленных разноцветными салфетками.
Дипы можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до праздничного обеда.