Е-124 пищевая добавка
Категория : КрасительPonceau 4R, Cochineal Red A
Понсо 4R (пунцовый4R) , кошенилевый красный А
Статус : Запрещен в ряде стран.
Описание : Опасный
Канцероген.
Провоцирует приступы астмы, тяжелую аллергическую реакцию, приводит к образованию злокачественных опухолей (раку).
Синтетический краситель пунцового красного цвета.
Применяется в пищевой промышленности.
Салатные соусы и заправки, десерты (бисквиты, кексы) , колбасы, мясные деликатесы, йогурты и твороги.
В косметической продукции: подкраска шампуней, мыла, пены.
В текстильной промышленности: окрашивание натуральных материалов из шерсти и шелка.
Категорически запрещено использовать в фармакологии и подкрашивать добавкой лекарственные средства, хотя концентрация в них априори будет ниже.