Пищевые добавки Е- 3xx. Антиокислители
| № | Наименование | Статус |
|---|---|---|
| E-300 | Ascorbic Acid Аскорбиновая кислота | Разрешен |
| E-301 | Sodium Ascorbate Натриевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат натрия) | Разрешен |
| E-302 | Calcium Ascorbate Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция) | Разрешен |
| E-303 | Potassium Ascorbate Аскорбат калия | Разрешен |
| E-304 | Ascorbyl Palmitate Аскорбилпальмитат | Разрешен |
| E-305 | Ascorbyl Stearate Аскорбилстеарат | Запрещен |
| E-306 | Mixed Tocopherols Concentrate Концентрат смеси токоферолов | Разрешен |
| E-307 | Alpha-tocopherol a-токоферол | Разрешен |
| E-308 | Synthetic Gamma-tocopherol g-токоферол синтетический | Запрещен |
| E-309 | Synthetic Delta-tocopherol d-токоферол синтетический | Запрещен |
| E-310 | Propyl Gallate Пропилгаллат | Разрешен |
| E-311 | Octyl gallate | не изученный |
| E-312 | Dodecyl gallate | не изученный |
| E-313 | --- | не изученный |
| E-314 | Guaiac Resin Гваяковая смола | Запрещен |
| E-315 | Erythorbic (Isoascorbic) Acid Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислота | Разрешен |
| E-316 | Sodium Erythorbate Эриторбат натрия | Разрешен |
| E-317 | Potassium Isoascorbate Изо-аскорбинат калия | Запрещен |
| E-318 | Calcium Isoascorbate Изо-аскорбинат кальция | Запрещен |
| E-319 | Tertiary Butylhydroquinone Трет-бутилгидрохинон | Разрешен |
| E-320 | Бутил гидроксианизол Butylated hydroxyanisole | разрешенный |
| E-321 | Бутил гидрокситолуол Butylated hydroxtoluene | разрешенный |
| E-322 | Лецитины Lecithines | разрешенный |
| E-323 | Anoxomer Аноксомер | Запрещен |
| E-324 | Ethoxyquin Этоксихин | Запрещен |
| E-325 | Sodium Lactate Лактат натрия | Запрещен |
| E-326 | Potassium Lactate Лактат калия | Разрешен |
| E-327 | Calcium Lactate Лактат кальция | Разрешен |
| E-328 | Ammonium Lactate Лактат аммония | Запрещен |
| E-329 | Magnesium Lactate (D,L-) Лактат магния | Запрещен |
| E-330 | Лимонная кислота Сitric acid | разрешенный |
| E-331 | Sodium Citrates (I) Monosodium Citrate (II) Disodium Citrate Trisodium Citrate Цитраты натрия | Разрешен |
| E-332 | Potassium Citrates (I) Monopotassium Citrate (II) Dipotassium Citrate (iii) Tripotassium Citrate| Разрешен | |
| E-333 | Calcium Citrates (I) Monocalcium Citrate (II) Dicalcium Citrate (iii) Tricalcium Citrate Цитр | Разрешен |
| E-334 | Tartaric Acid (L(+)-) Винная кислота ((L+)-) | Разрешен |
| E-335 | Sodium Tartrates (I) Monosodium Tartrate (II) Disodium Tartrate Тартраты натрия: тартрат натр | Разрешен |
| E-336 | Potassium Tartrates (I) Monopotassium Tartrate (II) Dipotassium Tartrate Тартраты калия: тарт | Разрешен |
| E-337 | Sodium potassium tartrate Тартрат калия-натрия | Разрешен |
| E-338 | Ортофосфорная кислота Orthophosphoric acid | разрешенный |
| E-339 | Фосфаты натрия Sodium phosphates | разрешенный |
| E-340 | Фосфаты калия Potassium phosphates | разрешенный |
| E-341 | Фосфаты кальция Calcium Phosphates | разрешенный |
| E-342 | Ammonium Phosphates (I) Monoammonium Ortophosphate (II) Diammonium Ortophosphate Ортофосфаты | Разрешен |
| E-343 | Magnesium Ortophosphates: (I) Monomagnesium Ortophosphate (II) Dimagnesium Ortophosphate (iii) Trima | Разрешен |
| E-344 | Lecitin Citrate Цитрат лецитина | Запрещен |
| E-345 | Magnesium Citrate Цитрат магния | Запрещен |
| E-349 | Ammonium Malate Малат аммония | Запрещен |
| E-350 | Sodium Malates (I) Sodium Malate (II) Sodium Hydrogen Malate Малаты натрия: малат натрия, мал | Запрещен |
| E-351 | Potassium Malate Малат калия | Запрещен |
| E-352 | Calcium Malates (I) Calcium Malate (II) Calcium Hydrogen Malate Малаты кальция: малат кальция | Запрещен |
| E-353 | Metatartaric Acid Мета-винная кислота | Разрешен |
| E-354 | Calcium Tartrate Тартрат кальция | Разрешен |
| E-355 | Adipic Acid Адипиновая кислота | Запрещен |
| E-356 | Sodium Adipate Адипат натрия | Запрещен |
| E-357 | Potassium Adipate Адипат калия | Запрещен |
| E-359 | Ammonium Adipate Адипат аммония | Запрещен |
| E-363 | Succinic Acid Янтарная кислота | Разрешен |
| E-365 | Sodium Fumarates Фумараты натрия | Запрещен |
| E-366 | Potassium Fumarates Фумараты калия | Запрещен |
| E-367 | Calcium Fumarates Фумараты кальция | Запрещен |
| E-368 | Ammonium Fumarates Фумараты аммония | Запрещен |
| E-370 | 1,4-Heptonolactone 1,4-гептоноллактон | Запрещен |
| E-375 | Nicotinic Acid Никотиновая кислота | Запрещен |
| E-380 | Ammonium Citrates Цитраты аммония (аммонийные соли лимонной кислоты) | Разрешен |
| E-381 | Ferric Аmmonium Citrate Аммоний железо цитрат | Запрещен |
| E-383 | Calcium Glycerophosphate Глицерофосфат кальция | Разрешен |
| E-384 | Isopropil Citrates Изопропилцитратная смесь | Запрещен |
| E-385 | Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Calcium Disodium EDTA) Кальций динатриевая с | Разрешен |
| E-386 | Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate Этилендиаминтетраацетат динатрий | Запрещен |
| E-387 | Oxystearin Оксистеарин | Запрещен |
| E-388 | Thiodipropionic Acid Тиопропионовая кислота | Запрещен |
| E-389 | Dilauryl Thiodipropionate Дилаурилтиодипропионат | Запрещен |
| E-390 | Dustearyl Thiodipropionate Дистеарилтиодипропионат | Запрещен |
| E-391 | Phytic Acid Фитиновая кислота | Разрешен |
| E-399 | Calcium Lactobionate Лактобионат кальция | Запрещен |