Мороженое к чаю «Флер-Доранж»
Ингредиенты
- 4 желтка
- 3 ст. сливок
- 1 ст. сахара
- ванилин
Способ приготовления
- Желтки разотрите с сахаром, смешайте со сливками и ванилином.
- Поставьте смесь на медленный огонь и варите, постоянно помешивая, до тех пор, пока не загустеет.
- Разлейте по формам и остудите.
- Перед подачей на стол мороженое можно украсить ломтиками экзотических фруктов.