«Капустник»
Ингредиенты:
1,5 л молока, 2 кочана капусты, 2 ст. сливок, 4 ст. л. тертых сухарей, 1 ст. л. тертого сыра
Картофель с молочным соусом
Ингредиенты:
2 ст. молока, 6 шт. картофеля, 1/2; луковицы, 1/2; ст. л. сливочного масла, зелень, соль
Пюре «Каштан»
Ингредиенты:
2 ст. молока, 200г каштанов, 3 ст. л. сливочного масла, 1/2; ст. сливок, соль
Пюре из белой фасоли
Ингредиенты:
1,5 ст. молока, 2 ст. белой фасоли, соль, 2 ст. л. сливочного масла
Мамалыга «Северная Америка»
Ингредиенты:
4 ст. молока, 1,5 ст. кукурузной муки мелкого помола , 3 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. тертого сыра, соль
«Зимние шарики»
Ингредиенты:
3 ст. молока, 4 яйца, 5 ст. л. сахарной пудры, ванильный сахар, 1 ст. л. муки
Желе «Молочное»
Ингредиенты:
2 ст. молока, 1/2 ч. л. тертой лимонной цедры, 15г ванилина, 1 ст. сахара, 12г желатина, 2 яйца
«Печеная морковка»
Ингредиенты:
1 л молока, 800г моркови, 1,5 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. сахара, ванилин, пакетик крахмала, 3 яйца
Мороженое молочное
Ингредиенты:
1 л молока, 1,5 ст. сахара, 10 яиц, 2 пакетика ванильного порошка