Бульон «Радость жизни»
Ингредиенты:
500г птицы, 2 л воды, 1 луковица, 1 морковь, 1 ст. л. сливочного масла, зелень петрушки и сельдерея, перец, 200г тертого сыра, лавровый лист, соль
Бульон «Вдохновение»
Ингредиенты:
400г птицы, 200г моркови, 1 лимон, 100г картофеля, 3 зубчика чеснока, 2 крупные луковицы, 1 ст. л. сливочного масла, зелень, соль по вкусу
Бульон «Причуда»
Ингредиенты:
400г птицы, 2 луковицы, 1 морковь, 2 л воды, зелень укропа, 4 желтка яйца (на 4 порции), соль
Бульон «Дар Судьбы»
Ингредиенты:
200–300г птицы, 1 луковица, 2–3 картофелины, 1 морковь, зелень петрушки, 0,5 ст. сметаны, соль, 20г хрена
«Балагур» С Клецками
Ингредиенты:
300г птицы, 2,5 л воды, 1 луковица, 1 картофелина, 1 морковь, 5 горошин перца, лавровый лист, зелень укропа, соль, 1 ст. л. сливочного масла., Для клецек: 4 ст. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. молока, немного соли
«Утренний» бульон
Ингредиенты:
500г индейки, 2,5 л воды, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 1 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 1/3 ст. молока, зелень, соль
Бульон «Маленький Китай»
Ингредиенты:
500г птицы, 2,5 л воды, 70г риса, 1/2 лимона, лавровый лист, соль, зелень укропа, лук-порей, 1 ст. л. масла сливочного
Бульон «Свежесть»
Ингредиенты:
0,5 курицы, 2 моркови, 1 луковица, 2 картофелины, 0,5 ст. фасоли, 1 яйцо, зелень кинзы, сушеная мята, соль по вкусу, 2,5 л воды
Грибной бульон «Запах леса»
Ингредиенты:
400г птицы, 2,5 л воды, 50г свежих грибов, 1 морковь, 1 луковица, лавровый лист, сельдерей, петрушка, соль, 2 ст. л. сливочного масла, перец, 100г картофеля
Бульон «Восторг души»
Ингредиенты:
600г птицы, 200г куриной печени, 1 морковь, 1 луковица, зелень, соль, 1 ст. л. сливочного масла, 2 л воды, 2 ст. л. сметаны, перец
«Бульон с куриными „облачками“»
Ингредиенты:
1 л куриного бульона, 400г мякоти курицы, 2 яйца, 2 луковицы, соль
Бульон с «бантиками»
Ингредиенты:
1 литр бульона из бараньих костей, 2 ст. муки, 4 ст. ложки томатной пасты, 2 головки чеснока, киндза, соль
Бульон «Нептун»
Ингредиенты:
1 л бульона из жирной свинины, 700г цветной капусты, 3 яйца, 1 луковица, 1 морковь, зелень, соль
Бульон «Грибная фантазия»
Ингредиенты:
1 литр бульона, 500г грибов, 250г муки, 100г сметаны, 1 яйцо, 1 луковица, 50г сливочного маргарина, зелень петрушки, соль