Завтрак мандарина
Ингредиенты:
1 ст. воды, /4 ст. риса, 3/4 ст. нарезанного зеленого перца, 1/2 ст. нарезанного сельдерея, 1/2 ч. л. соли, 400 г консервированных помидоров, 1 ч. л. порошка чили, 1/8 ч. л. черного молотого перца
Острое ощущение
Ингредиенты:
1 ст. нарезанных свежих грибов, 3/4 ст. риса, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. куриного или мясного бульона, 2 ст. л. сухого белого вина, 1 ст. л. тертого сыра
Белое облако
Ингредиенты:
2/3 ст. риса, 3 ст. молока, 2 ст. л. сливочного масла, соль
Грибное раздолье
Ингредиенты:
1 ст. риса, 6—7 штук сушеных грибов, 3 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, соль
Восток и запад
Ингредиенты:
1 ст. риса, 2 ст. воды, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. молочного соуса, 1 ст. тертого сыра, соль
Ореховое наслаждение
Ингредиенты:
3/4 ст. риса, 1/2 ст. сахара, 1 ст. лесных орехов или миндаля, 1 л молока
Сбывшиеся мечты
Ингредиенты:
1 ст. риса, 4 ст. молока, 1 ст. л. сахара, соль
Сладкоежкам
Ингредиенты:
1,5 ст. риса, 2,5 ст. воды, 1/2 ст. молока, 3 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. корицы, 3—4 ст. л. сливочного масла
Зебра
Ингредиенты:
1,5 ст. риса, 4,5 ст. молока, 1,5 ст. л. масла, 2/3 ст. сахара, 100 г шоколада, порошок шафрана (на кончике ножа), 1/2 ст. л. сахарной корицы
Рисовый замок
Ингредиенты:
1 ст. риса, 2 ст. воды, 1 ст. молока, 2 яйца, 5 штук инжира, 5 штук фиников, 3 ст. л. изюма, 1/5 ч. л. молотого имбиря , 2 ст. л. сахара, любые свежие ягоды или фрукты.
Утро в Китае
Ингредиенты:
1 ст. риса, 1 луковица, 3—4 зубчика чеснока, 2 штуки кардамона, 1/2 ч. л. молотого имбиря, 1/2 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. острого красного перца, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. воды, 1 ч. л. соли
Мудрость Ламы
Ингредиенты:
1 ст. риса, 4—5 штук любых грибов, 1 луковица, 2 ст. л. растительного масла, соль
Сила самурая
Ингредиенты:
1 ст. риса, 1 большая морковь, 2 ст. воды, 1 луковица, 2—3 лавровых листика, 1/4 ст. растительного масла, 1/3 ч. л. соли
Нежное прикосновение
Ингредиенты:
1 ст. риса, 2—3 соцветия цветной капусты, 1 луковица, 6 штук гвоздики, 6 зубчиков чеснока, 2 штуки кардамона, 1/2 ч. л. красного острого перца, 1/5 ч. л. толченого имбиря, 2 ст. л. растительного масла, 1/2 ст. простокваши, 2 ст. горячей кипяченой воды, 2 ч. л. соли
Вершина удовольствия
Ингредиенты:
3/4 ст. риса, 1 ст. л. сливочного масла, 300 г любого бульона, 1 небольшая луковица, 3/4 ст. воды, 1/4 ст. измельченных фиников, 1/5 ст. измельченных поджаренных грецких орехов, 1,5 ст. мелко нарубленного корня сельдерея.
Малайзийский сюрприз
Ингредиенты:
1,5 ст. риса, 150 г сливочного масла, 1 ст. Кураги, 1 ст. изюма, 1 ст. кислых слив, 2 персика, 1 ст. измельченных ядер грецких орехов или миндаля, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. сахара, 1/2 ст. любого кислого сока, 1 ч. л. корицы, 2—3 штуки гвоздики, 1/4 ст. воды, 1 ч. л. растительного масла, 2 ст. муки
Тайна долголетия
Ингредиенты:
0,5 кг риса, 200 г сливочного масла, 2—3 картофелины, 1/2 ч. л. соли , чуть больше одного ст. очищенного миндаля, 1 ст. изюма, 1 ст. чернослива без косточек, 1/2 ст. топленого масла, 1,5 ст. меда
Аристократические изыски
Ингредиенты:
1/2 ст. риса, 3 ст. воды, 4 ст. л. сахара, 3 ст. л. сливочного масла, 10 абрикосов, тертая цедра половины лимона
Венесуэльское безумие
Ингредиенты:
1 ст. риса, 2 ст. л. растительного масла, 2—3 банана, черный молотый перец, соль, зелень петрушки
Завтрак вьетнамца
Ингредиенты:
1 ст. риса, 2 ст. воды, 1 луковица, 3 ст. л. масла, 1/2 ст. мускатного ореха, соль
Завтрак раджи
Ингредиенты:
2 ст. риса, 250 г любых сушеных грибов, 30 г сыра, 1 луковица, 1 морковь, 3 зубчика чеснока, 3/4 ст. молока, 3/4 ст. топленого масла, 1 л воды, 2 лавровых листика, корица на кончике ножа, 1 ч. л. соли
Апельсиновое море
Ингредиенты:
1,5 ст. риса, 3 ст. воды, 1 ст. апельсинового сока, 1 средняя луковица, корень сельдерея, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. тертой цедры лимона, сахар, соль
Огородные фантазии
Ингредиенты:
1/4 ст. мясного бульона, 1/2 ст. риса, 1/4 ч. л. молотого тмина, 1/8 ч. л. черного молотого перца, 1 небольшой сладкий перец, небольшой пучок зеленого лука и петрушки, 1 ст. свежего зеленого горошка, 1 ч. л. цедры лимона
Нирвана
Ингредиенты:
1/3 ст. воды, 2/3 ст. риса, 100 г любого сыра, 400 г консервированной фасоли, 200 г йогурта, 1 ст. творога, небольшой пучок зеленого лука и петрушки, 1 бульонный кубик, 1/2 ч. л. молотого кориандра, 1/4 ч. л. соли, 1 морковь