Ингредиенты:
0,5 ст. кипяченой воды, жир после жарки окорочков, 2 луковицы, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. водки, 1 ст. л. муки

Ингредиенты:
1 морковь, 200г спаржи, 2 луковицы, 1 ст. л. муки, 1 корень петрушки, корень хрена, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. острого томатного соуса, 0,5 ст. кипяченой воды, соль, перец

Ингредиенты:
1 ст. л. муки, 1 яичный белок, 2 ст. л. масла, 0,5 ст. мясного бульона, соль, корица, 50г белого вина

Ингредиенты:
1 ст. сметаны, 1 корень хрена, 1ч. л. сахарной пудры, соль, перец, 1/2 ч. л. горчицы, 2 ст. л. портвейна, 1 лимон, 1 головка лука, 1 ст. л. сливочного масла

Ингредиенты:
3/4 ст. оливкового масла, 2 лимона, 3/4 ч. л. соли, 3 яичных желтка, 1/4 ч. л. черного перца