Вход
Меню
  • 1
  • 2
  • Суп «Молдаваночка»

    Ингредиенты:
    1/2 курицы, 100г риса, 1 морковь, 2 луковицы, 2 ст. л. топленого масла, 1/2 ст. кваса хлебного, зелень петрушки, 2 картофелины, 1,5 л воды, соль, перец черный молотый

    Суп «Отрада»

    Ингредиенты:
    1/2 курицы, 100г картофеля, 2 луковицы, 1 морковь, 300г свежей рыбы, перец, соль, зелень сельдерея

    Суп с потрохами

    Ингредиенты:
    300–350г потрохов кур или гуся, 100г лапши, 2 головки репчатого лука, 2 моркови, 2–3 картофелины, 2 ст. л. сливочного масла, 100г репы, 2 зубчика чеснока, 2 гвоздики, зелень петрушки, соль

    Суп «Луковый»

    Ингредиенты:
    400г птицы, 4 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки, 100г сыра, лавровый лист, соль, зелень сельдерея и петрушки

    Суп «Любовная песнь пастуха»

    Ингредиенты:
    600г птицы, 1/4 часть вилка свежей капусты, 1 морковь, 4 картофелины, 3 лавровых листа, 2 луковицы средней величины, 0,5 кг помидоров, 2 ст. л. сливочного масла, 0,5 ст. сметаны, соль, перец, 2,5 л воды

    Суп «Зов природы»

    Ингредиенты:
    0,5 курицы, 1 луковица, 2 картофелины, 2 зубчика чеснока, 30г пшена, 1 ст. л. сливочного масла, лавровый лист, соль по вкусу

    Суп «Атлет»

    Ингредиенты:
    400г птицы, 2,5 л воды, 2 луковицы, 50г картофеля, 60г гороха, зелень укропа, 1 ст. л. сливочного масла, перец, соль

    Суп «Пингвин»

    Ингредиенты:
    400г птицы (гуся или курицы), 2 л воды, 0,5 ст. гороха, 0,5 ст. сметаны, 60г вермишели, 2 картофелины, 2 луковицы, 1 ст. л. топленого масла, 1 ст. л. томатной пасты, 2 дольки чеснока, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, соль

    Суп «Сельская идиллия»

    Ингредиенты:
    400г птицы, 3 картофелины, 2 луковицы, 1 морковь, 1/3 ст. перловой крупы, 50г свинины, 2 лавровых листа, 2 л воды, 30г репы, зелень петрушки, лук-порей, перец черный молотый

    Суп-пюре «Душа нараспашку»

    Ингредиенты:
    400г птицы, 150г куриной печени, 1 крупная луковица, лавровый лист, перец, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. молока, 1 яичный желток, соль, 2,5 л воды

    Суп-пюре «Снега Альп»

    Ингредиенты:
    500г птицы, 10 картофелин, 1 луковица, 1 ст. л. сливочного масла, 3 л воды, 1 яичный желток, 0,5 ст. сметаны, соль

    Суп-пюре «Стрелы Амура»

    Ингредиенты:
    половина курицы, 600г помидоров, 1 луковица, 1 морковь, лавровый лист, перец, 1 ст. л. сливочного масла, 0,5 л воды, соль, 0,5 ст. макарон, зелень петрушки, 0,5 ст. сметаны

    «Сибирское здоровье»

    Ингредиенты:
    700г птицы (лучше курятины), 0,5 кг муки, 1 яйцо, соль, перец, 0,5 ст. сметаны или 1/3 ст. майонеза, 2 л воды, сливочное масло

    Суп «Хорошее настроение»

    Ингредиенты:
    300г индейки или курицы, 100г картофеля, 100г лука репчатого, 50г сухих грибов, лавровый лист, 1 яйцо, 1 ст. л. сливочного масла, зелень, соль

    «Ленивый суп»

    Ингредиенты:
    600г птицы, 4 картофелины, 1 луковица, 2 л воды, 2 крупных помидора, 1 корень петрушки, 1 ст. л. топленого масла, 100г сыра, 0,2г шафрана, перец, соль

    Суп «Райское наслаждение»

    Ингредиенты:
    500г птицы, 1 морковь, 1 луковица, 0,5; ст. риса, 2 лимона, лавровый лист, перец, соль, 1/2 ст. сметаны

    Суп-пюре «Воспоминание о детстве»

    Ингредиенты:
    500г мяса цыплят, 0,5 моркови, 1 луковица, 1 ст. молока, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. сливочного масла, 0,5 л воды, 0,5 ст. сметаны, 20г шпината, зелень лука, соль

    Суп «Цыплячьи нежности»

    Ингредиенты:
    небольшой цыпленок, 2,5 л воды, 0,5; ст. сметаны, перец, соль, 3 ст. л. арахиса, 1 ст. л. сливочного масла

    «Экзотический» суп

    Ингредиенты:
    500г птицы, 1,5–2 л воды, 2 луковицы, 1 морковь, 300г шампиньонов, 2 ст. л. сливочного масла, зелень укропа и петрушки, соль

    Суп «Ароматный»

    Ингредиенты:
    300г птицы, 1,5–2 л воды, 2 луковицы, 1 морковь, 300г шампиньонов, 2 ст. л. сливочного масла, зелень укропа и петрушки, соль

    Суп «Деревенский праздник»

    Ингредиенты:
    400г гусиных потрохов, 2,5 л воды, 3 картофелины, 3 луковицы, 2 моркови, 1 ст. сливок, 0,5 ст. риса, 2 ст. л. сливочного масла, зелень укропа, перец, соль, 0,5 кг сосисок

    Суп «Эврика»

    Ингредиенты:
    500г птицы, 1,5–2 л воды, 3 шт. репчатого лука, 1 морковь, 1 сладкий перец, мускатный орех, тмин, перец черный молотый, соль, 3 помидора, 2 ст. л. сливочного масла

    Суп «Удивление»

    Ингредиенты:
    400г птицы, 3 картофелины, зелень петрушки, 200г баклажанов, 100г кабачков, 100г свежих грибов, 3 зубчика чеснока, 2,5–3 л воды, 2 ст. л. томатной пасты, 50г грецких орехов, 100г сыра, 1 ст. л. муки и сливочного масла

    Суп «Дружеский привет»

    Ингредиенты:
    500г куриного мяса, 2 л воды, 1 морковь, 1 луковица, 1 огурец, 100–150г картофеля, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, соль, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. молока

    Суп «Мечта»

    Ингредиенты:
    300г птицы, 2 л воды, 1 морковь, 2 луковицы, корень петрушки и корень сельдерея, 0,5 лимона, желток одного яйца, соль, 100г вермишели, огурец, зеленый горошек, 1 ст. л. сливочного масла, 50г чернослива