Испанский дождь
Ингредиенты
- 200г риса
- 250г белого куриного мяса
- 1 морковь
- 1 помидор
- 1 огурец
- немного куриного бульона
- 1 головка репчатого лука
- 2 ст. л. растительного масла
- зелень петрушки
- зелень сельдерея
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Слегка обжарьте рис на растительном масле и поставьте варить, добавив вместо воды куриный бульон.
- Все овощи мелко нарежьте на кусочки и обжарьте их с луком на хорошо разогретой сковороде.
- Переложите рис, овощи и мясо в одну глубокую сковороду и тушите 15 минут до готовности.
- Посыпьте сверху зеленью.