Салат «Мечта»
Ингредиенты
- 5–6 картофелин
- 300г консервированных шампиньонов
- 2 отварных яйца
- 3 маринованных огурца
- 4 ст. л. майонеза
- зелень укропа
Способ приготовления
- Картофель тщательно промойте, положите в кастрюлю и залейте водой.
- Отварите картофель, затем остудите его и очистите от кожуры.
- Очищенный картофель нарежьте мелкими кубиками.
- Консервированные шампиньоны и отварные яйца измельчите и смешайте с нарезанным картофелем.
- Огурцы порежьте на мелкие кусочки и добавьте в салат.
- Заправьте блюдо майонезом и украсьте его зеленью укропа.