Вход
Меню

Салат «Восточный базар»

Ингредиенты

  • 1 ст. чернослива
  • 2 ст. л. молотых грецких орехов
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. сметаны
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1 яблоко
  • 200г белокочанной капусты
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. лимонного сока или 1ч. л. лимонной кислоты

Способ приготовления

  • Чернослив замочите в холодной воде на несколько часов.
  • Затем удалите из него косточки и порежьте на небольшие кусочки.
  • Капусту нашинкуйте и слегка помните, чтобы она дала сок.
  • Луковицу очистите и измельчите ножом.
  • Яблоко разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте тонкими ломтиками.
  • Смешайте нарезанные чернослив, лук, капусту, яблоко, заправьте салат смесью сметаны, лимонного сока (или разведенной в небольшом количестве воды лимонной кислоты) молотых орехов, толченого чеснока и соли.
  • Салат «Восточный базар» можно подать как гарнир к любому блюду из мяса.

Понравился рецепт? Поделитесь в соц.сетях

или добавьте видео

Оставьте свой комментарий: