Морковь со сливками «Айсберг»
Ингредиенты
- 600–800г моркови
- 1 ст. сливок или сметаны
- 2–3 ст. л. сливочного масла
- сахар
- соль по вкусу
Способ приготовления
- Очистите осторожно морковь, промойте холодной водой, нарежьте кружочками и сварите в подслащенной воде.
- Готовую морковь обсушите на слабом огне в течение 2–3 минут.
- Затем слегка обжарьте сваренную морковь на сливочном масле.
- Сливки или сметану слегка подогрейте.
- Разложите морковь по тарелкам и обильно залейте сливками или сметаной.
- Подавайте морковь к отварному и запеченному мясу.