Тушеная свекла «Розовый сон»
Ингредиенты
- 4–5 корнеплодов средней величины
- 200–300г сметаны
- 2–3 ст. л. сливочного или растительного масла
- 1 луковица
- соль
- сахар по вкусу
Способ приготовления
- Свеклу промойте теплой водой, отварите вместе с кожурой, добавив в воду немного соли.
- Готовую свеклу очистите, нарежьте соломкой и слегка обжарьте в масле.
- Спассеруйте лук и выложите его в посуду с жареной свеклой.
- Залейте овощи сметаной, добавьте немного сахара и тушите до готовности.
- Тушеная свекла «Розовый сон» придаст неповторимый вкус жареному мясу, а также отбивным и котлетам.