Тушеная тыква «Золотой октябрь»
Ингредиенты
- 500–600г тыквы
- 0,5 ст. сметаны
- 2–3 ст. л. сливочного масла или маргарина
- соль
- 1–2 ст. л. муки
Способ приготовления
- Тыкву очистите от кожуры, нарежьте длинной соломкой и обжарьте в масле.
- Затем обваляйте в муке, посолите, сложите в неглубокую кастрюлю, залейте сметаной и тушите до готовности.
- Готовую тыкву «Золотой Октябрь» можно подать в качестве гарнира к запеченному и отварному мясу.