Грибная поляна
Ингредиенты
- 2,5 ст. гречневой крупы
- 2—3 сушеных гриба
- 3 ст. грибного бульона
- 0,5 ст. сметаны
- 2—3 луковицы
- 3—4 ст. л. масла
Способ приготовления
- Сварите сушеные грибы.
- Выложите мелко нарезанные лук и грибы на горячую сковороду, добавьте сметану и доведите до кипения.
- На другой сковороде обжарьте гречневую крупу без масла и всыпьте ее в кипящий грибной бульон.
- Положите масло и варите до готовности.
- Когда каша будет готова, смешайте ее с обжаренными грибами и луком.