Любителям мясного
Ингредиенты
- 2,5 ст. гречневой крупы
- 3,5 ст. воды или мясного бульона
- 100 г шпика
- 2—3 луковицы
- 1 яйцо
- соль
Способ приготовления
- На горячую сковороду положите мелко нарезанный шпик, добавьте лук и жарьте до образования золотистой корочки.
- Переложите шпик и лук на отдельное блюдо, а в сковороду насыпьте крупу и слегка поджарьте.
- В кастрюлю налейте воды, посолите, вскипятите и добавьте охлажденную крупу. Варить до готовности.