Итальянские солнышки
Ингредиенты
- 3/4 ст. манной крупы
- 0,5 л молока
- 2 яйца
- 2 ст. л. сливочного масла
- 4 ст. л. тертого сыра
- 1 ч. л. мускатного ореха
- соль
Способ приготовления
- В кастрюлю налейте молоко, положите масло, мускатный орех, посолите, поперчите и доведите до кипения.
- Затем всыпьте манную крупу и сварите густую манную кашу.
- В кашу вбейте яйца, добавьте тертый сыр, все тщательно перемешайте и дайте остыть
- Из каши вылепите небольшие лепешки, смажьте их маслом, положите на противень, присыпьте сверху тертым сыром и поставьте в духовку на 10—15 минут.